Uwierz w szum o pełnych ziarnach: dostarczają błonnik i minerały, które zostają rozebrane z wyrafinowanych odmian. Oto potęgi żywieniowe, które zastąpią biały ryż - i jak je ugotować.
Brązowy ryż
Jest bogaty w selen, minerał, który pomaga regulować funkcję tarczycy, działa jak przeciwutleniacz i wzmacnia twoją odporność.
Wskazówka do gotowania Aby uzyskać idealną konsystencję, po gotowaniu spuść ryż w sitko z siatki. Wróć do garnka, przykryj i pozwól usiąść z palnika na 10 minut.
Zobacz także Przepis: Piaf ryżowy pełnoziarnisty
Jęczmień
To ziarno jest bogate w magnez i potas, które są niezbędne dla kości, a także beta glukany, które są kluczowe dla obniżania cholesterolu.
Wskazówka do gotowania Resoak Hulled jęczmień w wodzie w noc przed planowaniem go. Przekroczysz czas gotowania na pół, oszczędzając do 30 minut.
Komosa ryżowa
Kompletne białko, komosę ryżową zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do budowy i naprawy postpraktki tkanki mięśniowej.
Wskazówka do gotowania Pozwól, aby komoso komosowy odpocząć przez 15 minut po gotowaniu, aby uniknąć mokej, zbitej konsystencji.
