Trendowe wegetariańskie makarony oficjalnie tu zostaną. Oto jak przekształcić swoje ulubione produkty w cudownie zdrowe wstążki dla satysfakcjonujących bezglutenowych makaronów, sałatek i innych.
Jestem frajerem gadżetów kuchennych. Wiele lat temu chodziłem o producenta chleba (pamiętasz te potworności?). Byłem również dumnym, choć krótkim, właścicielem prasy kanapkowej, twórcy gofrów, garnka i odwadniacza-i nie zaczynaj mi małych gadżetów, takich jak helikopter ziemniaczany i cebulowy, który nigdy nie znalazł się w mojej zwykłej rotacji żywności.
przekłuwanie nosa u mężczyzn
Nic dziwnego, że kiedy spiralizator był gorący, nowy obowiązkowy kuchnia, szybko go kupiłem. W końcu obietnica była ogromna: z prostym narzędziem ręcznym lub blatowym, byłbym w stanie zwiększyć moje świeżo owocowe i -wegetowe spożycie, zamieniając je w długie, kręcone paski, aby płynnie zamienić faworytów, takich jak makaron lub ryż, lub smażyć, pieczoną, pieczoną, pieczoną, pieczoną, pieczoną, pieczoną lub jedzącą surową. Wystarczy włożyć pożądane owoce lub warzywo do urządzenia, obróć uchwyt i popowe spiraje makaronu cukinii i frytek o słodkich potato.
Jako miłośnik makaronu wrażliwy na gluten został sprzedany. Jasne, potajemnie wierzyłem, że mój spiralizer skończy na wyprzedaży na podwórku, jak inne gadżety kuchenne z mojej przeszłości. Jednak rok później wciąż jest na moim ladzie kuchennym i ma tyle samo gry, co mój ekspres do kawy.
Zobacz także Makaron z cukinii z pesto miętowym
Sara Haas, RDN, rzecznik krajowy dla mediów Akademia żywienia i dietetyki , Can Relate: Jej spiralizer zdobył również zasłużone stałe miejsce na blatach. Wszyscy otrzymują wiadomość, że im więcej warzyw możesz włączyć do swojej diety, tym lepiej, mówi Haas. Myślę, że spiralizacja jest jednym z najlepszych i najłatwiejszych sposobów na przygotowanie większej różnorodności produktów roślinnych i cieszenie się nimi.
środkowa część zanika
Kiedy Haas mówi łatwe, ma to na myśli-nawet kiedy mówisz o twardych warzywach, takich jak surowe buraki, ziemniaki i kabaczek z butternut. Mówi, że wielu domowych kucharzy często nie kupuje trudnych do wycięcia warzyw, ponieważ ich umiejętności nożowe nie są świetne. Spiralizacja sprawia, że przygotowywanie warzyw, takich jak rzepa i korzeń selera tak proste, że będziesz bardziej prawdopodobne, że użyjesz ich w przepisach. Dzięki temu profitowi Haas twierdzi, że spiralizacja pomogła wielu jej klientom wyrwać się z ich kulinarnych kolein, zwiększając ich spożycie warzyw, gdy spiralizują coraz szeroko zakrojoną gamę owoców i warzyw.
I spójrzmy prawdzie w oczy: jest to również o wiele łatwiejsze do przeorki przez talerz warzyw, gdy wyglądają jak makaron, najlepsze wygodne jedzenie. Haas zgadza się, dodając, że forma makaronu ma tendencję do inspirowania ludzi do dodania o wiele więcej smaku ich warzyw poprzez sosy i przyprawy, co ostatecznie pomaga nam czuć się bardziej zadowolonym niż gdybyśmy jedzą te same warzywa.
Niezależnie od tego, czy jesteś już uzależniony od własnego spiralizatora i chcesz smacznych przepisów, które rozciągają się poza wszechobecnym makaronem cukinii, czy jesteś wystarczająco zaintrygowany, aby wypróbować ten trend, przeczytaj przepisy i wskazówki, aby się zainspirować.
Meksykańska miska śniadaniowa z spiralowanymi czerwonymi ziemniakami
Z pewnością satysfakcjonujące, to śniadanie jest pełne napełniania włókien i potasu wspierającego mięśnie dzięki ziemniakom, a także zdrowym sercu tłuszczom z awokado.
Moda męska z lat 60.
Zdobądź przepis.
Grillowana sałatka z kurczaka z rozrywkowymi pomidorami, spiralowanymi brokułami i winegretem pesto
Wreszcie, pyszne zastosowanie łodyg brokułów, które zdarza się tak samo gęste odżywcze jak róże-podnosząc cię z wapniem wspierającym kości i witaminą K oraz witaminą C.
Zdobądź przepis.
Brzoskwoja i pomidorowa salsa kukurydziana z makaronem ogórkowym i miętą
Zebrane z ponad 95 procent wody ogórki są bardzo nawilżające i tworzą orzeźwiającą letnią przekąskę w upalne dni, szczególnie w połączeniu z soczystymi brzoskwiniami i pomidorami.
Zdobądź przepis.
Krewetki i ananasa z makaronem pieprzowym
Papryka przyjmuje nową formę w tym naczyniu, jednocześnie odżywiając ciało z chemikaliami roślinnymi, takimi jak beta-karoten i luteina, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia oczu i funkcji odpornościowej.
teksturowany krój załogi
Zdobądź przepis.
