Czas przenieść wyciskanie wycisków na wyższy poziom? W swojej trzeciej książce, Soki superfood: 100 pysznych, energetyzujących , L.A.author and natural food chef Julie Morris gives you simple blends to make yourself. Superfoods—rich in vitamins, minerals, and antioxidants—provide your body with the nutrient boost it needs to stay healthy. Superfoods are simply the best of the best within every class of food—fruits and veggies that have the MOST of these micronutrients per calorie they provide, says Morris. When we use them in juicing, we get more benefits with every sip we take. In her book, learn the fundamentals of juicing, start a DIY cleanse, or even mix a bonus superfood cocktail. Since we’re juicing fanatics ourselves, we chatted with Morris to get the inside scoop.
Stylesway VIP: Jakie są 5 rzeczy, które każda sokowirówka powinna mieć pod ręką w kuchni?
Julie Morris:
Świeże produkty sezonowe - NUTRITIONAL ROCBONE
Cytrynowy — detoksykacja
Płynna stewia — słodycze
Szklane słoiki z masonem — Z przyjemnością picie!
Superfood proszki — Moim ulubionym jest proszek trawy pszenicznej, ponieważ zapewnia całe odżywianie w zielonym soku bez zielonego smaku warzywnego. Zielone soki są wytwarzane z zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak lub jarmuż, trawy takie jak trawa pszeniczna lub trawa jęczmienna, a nawet jadalne glony, takie jak spirulina lub chlorella. Nie musi mieć zielonego koloru, ale musi zawierać przynajmniej porcję jednej z tych gęstych zielonych roślin składników odżywczych.
SV: Jakie są twoje ulubione składniki do treningu przed i po
JM: Jestem przede wszystkim biegaczem na duże odległości, więc przed [biegem] uwielbiam zielone jabłko i jarmuż razem, ponieważ miesza słodkie i cierpkie smaki-dodaj spirulina proszek, ponieważ jest to potęga mineralna. Jest bogaty w naturalne cukry i ultra nawilżające. Następnie lubię uzupełniać [moje] elektrolity i utratę minerałów od pocenia się i uzyskać wzmocnienie białka, poprzez wyciskanie selera, masła migdałowego, szpinaku, spiruliny w proszku i dużego słodkiego jabłka.
SV: Jaki jest jeden składnik, którego zawsze powinieneś używać w mieszankach soków?
JM: Nasiona chia. Są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3 dla zdrowia serca-mają więcej niż jakiekolwiek źródło zwierząt, w tym ryby. Są również wysoko w błonniku, które spowalnia uwalnianie cukrów do krwioobiegu.
SV: You have some bonus superfood cocktails in the back of the book. What’s your favorite go-to recipe?
JM: Wydaje mi się, że jeśli masz koktajl, dlaczego nie wrzucić jednocześnie kilku zdrowych składników? W domu robię wzmocniony śrubokręt, który jest bardzo łatwy. Dodaj ujęcie wódki i soku pomarańczowego w stosunku 1: 2 i dodaj łyżkę morskiej łownic. Daje to Twojemu napojowi dodatkowy zing cytrusowy i wlewa kwasy tłuszczowe omega-7 dla zdrowia krążenia i witamin A, C i D, które są niesamowite między innymi dla skóry.
