Breweries that offer yoga classes followed by beer tastings may be serving up more than a practice and post-class camaraderie. Sipping a pint may have health advantages too, suggests a recent study published in the Journal of Careal Science . Fiński zespół badawczy przeanalizował ziarna jęczmienia (zwykła skrobia piwowarska) i próbki piwa oraz odkrył duże hordatyny, związki fenolowe, które mogą mieć wielką moc przeciwutleniającą.
Ponadto stwierdzono, że hordatyny pomagają utrzymać nucowanie (niezły uzupełnienie skręcania asan) poprzez wyzwalanie skurczów gładkich mięśni. Aby czerpać największe korzyści, zamówić piwo warzone słodyczami jęczmiennymi, takimi jak piwa, piwa, stuty i tragarze; Pszenica i piwa lekkie zwykle zawierają jęczmień, ale także pszenicę, ryż lub kukurydzę, więc stężenia hordatyny są często niższe, mówi główny badacz badania, Juha-Matti Pihlava.
Zobacz także Joga Happy Hour? Dlaczego nie! Odwiedź te 10 browarów i weź udział w zajęciach
